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大山脚韩江公会初次办出花园,吸引15名15岁男女参与,后排左4起是杨筌贵、陈华民、黄维忠、郑丽爱。
大山脚韩江公会初次办出花园,吸引15名15岁男女参与,后排左4起是杨筌贵、陈华民、黄维忠、郑丽爱。

 

(大山脚19日讯)大山脚韩江公会首办潮州民俗“出花园”成人礼,15名15岁少男少女参与,为自己转大人的过程留下深刻而特别记忆。

出花园源于潮汕俗语“十五成丁,十六成人”,在潮州人眼里,花公花妈是保佑小孩子平安的神,等到小孩成年时(阳历15岁,农历16岁),就要择日办出花园成人礼,表示小孩已走出花园,不再是终日玩闹的孩童,成为大人。

出花园一般在农历三、五、七月进行,尤其农历七月七日乞巧节是出花园仪式正日,寓意在“巧”字,就是父母指望儿女聪颖灵巧。

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15名15岁男女做足各项仪式和步骤,包括洗花水净身,代表洁身自爱,穿上代表喜气兴旺的红色新衣,和代表平步青云的红木屐,众人穿着红木屐步行到伯公埕玄天庙,拜福德正神,然后回会馆拜公婆神。拜祭时,男孩供公鸡,象征朝气蓬勃,女孩供母鸡,祈求将来生儿育女。

拜祭后是吃饭仪式,由父母喂食。这顿饭菜的主角是一只全鸡,参与出花园的男女在仪式上“咬”鸡头,寓意独占鳌头,然后吃猪内脏,代表更换身心內脏,健康成长。

咬鸡头寓意独占鳌头。
咬鸡头寓意独占鳌头。

接着是饮凉茶,喝了消除烦躁,然后是“鱼术”,吃鱼头鱼尾,寓意有头有尾,年年有余。接着是吃象征好意头的青菜、石榴糕、红桃糕及汤圆。

最后,孩子们跪地向父母敬茶,敬茶前,男女在主持人带领下感谢父母养育,许诺转大人后不再让父母操心。

黄维忠:发扬文化

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该会会长拿督黄维忠说,乡会旨在传承及发扬文化,肩负传承潮人文化的重大使命,在这方面,青年团与妇女组扮演重要的角色,出花园是该会首次举办的文化活动,感谢青年团和妇女组对文化活动的热忱。

出花园仪式筹委会主席陈昶潗说,出花园是潮汕地区独有的成人礼习俗,希望这有意义的中华传统文化能继续发扬与传承。

出席者尚有青年团团长杨筌贵、妇女组主任郑丽爱、副总务陈华民等。