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为什么巧克力价格上涨?

为什么巧克力价格上涨?

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2008年9月22日,一名男子在象牙海岸西部Gonate的一个仓库里对可可豆进行评分。 图片:REUTERS

巧克力爱好者可能不清楚象牙海岸的位置,但这个西非国家的政治动荡可能会推高他们最喜欢的甜点的价格。

象牙海岸 - 生产世界上约三分之一的可可巧克力 - 巧克力的关键成分 - 正在陷入现任总统劳伦特·巴博的支持者和联合国认为的联合国人阿拉萨内·瓦塔拉的潜在暴力内部冲突。赢得了2010年11月在该国的选举。 首都阿比让已经目睹了暴力和抗议活动。

事实上,瓦塔拉曾要求可可出口商停止交易,以此迫使巴博结束其竞选活动,

总部位于伦敦的国际可可组织(International Cocoa Organization)经济问题专家劳伦特皮皮通(Laurent Pipitone)告诉英国广播公司,紧张局势使科特迪瓦的投资陷入饥饿,并削弱了可可种植者的信心。 他说,可可丛林种植后需要三年时间才能生产。

甚至在象牙海岸的骚乱之前,过去四年中可可的整体价格都翻了一番,同时还有大量的其他商品。

自11月初以来,可可的价格上涨了12.5%,这几乎完全归功于象牙海岸的问题。

现在,随着该国政治前景的恶化,生产能力正在下降。

然而,加纳(另一个主要生产国)的丰收可可作物可以抵消象牙海岸的任何产量下降。

“正如可以预期的那样,这方面涉及的贸易问题具有高度敏感性,需要时间来解决,”欧洲可可协会和可可商业联合会表示。 “可可贸易和工业界正在紧密合作,以应对这种情况面临的挑战。”


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